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盖俊竹

作品数：7 被引量：15H指数：2
供职机构：山东旅游职业学院更多>>
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金洪霞
供职机构：山东旅游职业学院
研究主题：饮食文化 《齐民要术》 文化解读 鲁菜 文化影响
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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