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章栋梁

作品数：5 被引量：48H指数：4
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 18个生物学
  • 15个轻工技术与工...
  • 12个化学工程
  • 11个农业科学
  • 9个医药卫生
  • 8个理学
  • 7个环境科学与工...
  • 5个文化科学
  • 4个经济管理
  • 4个艺术
  • 3个石油与天然气...
  • 3个一般工业技术
  • 2个电气工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 15个芽孢杆菌
  • 14个分离纯化
  • 14个纯化
  • 13个活性
  • 13个发酵
  • 13个杆菌
  • 12个多糖
  • 12个芽孢
  • 10个脂肽
  • 10个发酵工艺
  • 9个淀粉
  • 9个大孔树脂
  • 8个蛋白
  • 8个消泡
  • 8个消泡剂
  • 8个BACILL...
  • 6个蛋白酶
  • 5个代谢产物
  • 5个单胞菌
  • 5个单核细胞增生

机构

  • 19个南京农业大学
  • 2个江苏省农业科...
  • 1个湖南农学院
  • 1个淮海工学院
  • 1个湖南农业大学
  • 1个宁夏农林科学...
  • 1个河南农业大学
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 16个国家自然科学...
  • 12个国家科技支撑...
  • 11个江苏省高等学...
  • 9个江苏省高技术...
  • 9个江苏省科技支...
  • 8个国家高技术研...
  • 8个江苏高校优势...
  • 8个中央高校基本...
  • 7个江苏省自然科...
  • 7个南京农业大学...
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  • 5个江苏省高校高...
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  • 4个徐州市科技计...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个江苏省科技攻...

传媒

  • 10个食品科学
  • 10个中国生物工程...
  • 9个食品工业科技
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个南京农业大学...
  • 7个湖北农业科学
  • 6个中国农业科学
  • 6个核农学报
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  • 5个微生物学通报
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  • 5个生物工程学报
  • 5个色谱
  • 5个江西农业学报
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  • 5个食品科学技术...
  • 4个微生物学报
  • 4个西北农林科技...
  • 4个饲料工业
  • 4个应用化学

地区

  • 19个江苏省
共 19 条 记 录，以下是 1-10
别小妹
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张充
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：脂肪氧合酶 枯草芽孢杆菌 鱼腥藻 菌株 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕凤霞
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭向莹
供职机构：南京农业大学
研究主题：脂肪氧化 早餐 超高压处理 鸡肉 超滤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周楠
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：多糖 生物活性 技术创新 经济转型 金融危机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余南静
供职机构：南京农业大学
研究主题：豆乳 胚芽 氨基丁酸 酶促 食品深加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟蔚
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 微生态制剂 喷雾干燥 饲料添加剂 响应曲面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏浩
供职机构：南京农业大学
研究主题：发酵 芽孢杆菌 消泡剂 纯化 BACILLUS_SP.
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶红
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 茶树花 高效液相色谱法 茶叶 马尾藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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