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谢东杨

作品数：16 被引量：18H指数：3
供职机构：福建农林大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生环境科学与工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个环境科学与工...
  • 6个医药卫生
  • 5个生物学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个农业科学

主题

  • 5个脂肪酸组成
  • 5个稳定性
  • 5个烤鳗
  • 4个乙酐
  • 4个营养
  • 4个油质
  • 4个油质量
  • 4个色谱
  • 3个低热值
  • 3个衍生物
  • 3个药用
  • 3个药用功能
  • 2个大型仪器
  • 2个代谢产物
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解液
  • 2个蛋白质
  • 2个低糖
  • 2个液相

机构

  • 6个福建农林大学
  • 2个福建农业大学
  • 2个福建华南女子...
  • 1个福建师范大学
  • 1个军事医学科学...
  • 1个福建船政交通...

资助

  • 5个福建省自然科...
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  • 3个福建省教育厅...
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传媒

  • 5个福建化工
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  • 4个营养学报
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  • 3个武夷科学
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  • 2个中国食品用化...
  • 2个分析科学学报
  • 2个食品与机械
  • 2个中草药
  • 2个实验室研究与...
  • 1个现代化工

地区

  • 8个福建省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
甘纯玑
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲色素 红曲 黄色素 红曲红色素 栀子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晓琼
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲红色素 烤鳗 红曲菌 稳定性 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代春华
供职机构：福建农林大学
研究主题：红曲 红曲黄色素 纯化 黄色素 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢苗
供职机构：福建农林大学生命科学学院
研究主题：红曲红色素 小菜蛾 红曲 红曲色素 碱解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱梅
供职机构：福建华南女子职业学院
研究主题：超声波 过氧化值 油脂 副产物 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘丽红
供职机构：福建船政交通职业学院
研究主题：脱水 半乳糖 微波处理 琼脂 凝胶强度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴思福
供职机构：福建农林大学
研究主题：烤鳗 油质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗建玲
供职机构：福建华南女子职业学院
研究主题：酸豆奶 生产工艺 冷冻干燥 乳酸菌 大豆酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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