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赵城彬

作品数：142 被引量：168H指数：8
供职机构：吉林农业大学更多>>
发文基金：吉林省教育厅科学技术研究项目中国博士后科学基金黑龙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生理学更多>>

合作作者

领域

  • 66个轻工技术与工...
  • 41个农业科学
  • 36个化学工程
  • 36个文化科学
  • 26个生物学
  • 25个医药卫生
  • 20个经济管理
  • 18个理学
  • 12个自动化与计算...
  • 10个环境科学与工...
  • 9个一般工业技术
  • 8个哲学宗教
  • 8个机械工程
  • 7个建筑科学
  • 6个政治法律
  • 5个社会学
  • 4个电子电信
  • 3个文学
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...

主题

  • 49个蛋白
  • 45个大豆
  • 43个食品
  • 43个大豆蛋白
  • 42个发酵
  • 40个酶解
  • 40个分离蛋白
  • 36个酶法
  • 36个大豆分离
  • 36个大豆分离蛋白
  • 35个膨化
  • 34个超声波
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  • 32个营养
  • 30个淀粉
  • 29个豆浆
  • 29个玉米
  • 28个蛋白粉
  • 28个燕麦
  • 28个乳杆菌

机构

  • 42个东北农业大学
  • 22个吉林农业大学
  • 5个齐齐哈尔大学
  • 5个国家大豆工程...
  • 4个吉林化工学院
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个青岛酒店管理...
  • 2个中国农业大学
  • 2个沈阳工学院
  • 1个北京工商大学
  • 1个东北林业大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个长春工业大学
  • 1个哈尔滨市农业...
  • 1个黑龙江中医药...
  • 1个吉林大学
  • 1个黑龙江农业工...
  • 1个黑龙江省广播...
  • 1个四川大学

资助

  • 36个国家自然科学...
  • 31个国家高技术研...
  • 27个国家科技支撑...
  • 22个国家现代农业...
  • 21个中国博士后科...
  • 20个黑龙江省教育...
  • 18个黑龙江省科技...
  • 18个黑龙江省自然...
  • 15个吉林省科技发...
  • 15个博士科研启动...
  • 14个哈尔滨市科技...
  • 12个霍英东教育基...
  • 12个吉林省教育厅...
  • 12个黑龙江省博士...
  • 12个黑龙江省科技...
  • 11个国家教育部博...
  • 10个黑龙江省杰出...
  • 9个黑龙江省博士...
  • 8个农业部大豆产...
  • 7个黑龙江省高等...

传媒

  • 44个食品工业科技
  • 36个中国粮油学报
  • 35个食品科学
  • 31个食品工业
  • 28个中国食品学报
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  • 22个中国油脂
  • 19个食品科技
  • 19个大豆科技
  • 16个东北农业大学...
  • 15个农业工程学报
  • 15个农业机械学报
  • 15个粮食与油脂
  • 14个食品研究与开...
  • 12个中国食品科学...
  • 11个中国乳品工业
  • 11个食品与发酵工...
  • 10个黑龙江畜牧兽...
  • 10个农产品加工（...
  • 9个光谱学与光谱...

地区

  • 43个黑龙江省
  • 22个吉林省
  • 2个山东省
  • 1个辽宁省
共 68 条 记 录，以下是 1-10
刘景圣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 蜜环菌 杂粮
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许秀颖
供职机构：吉林农业大学
研究主题：杂粮 玉米粉 玉米淀粉 玉米 荞麦粉
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张浩
供职机构：吉林农业大学
研究主题：土壤 化学成分 人参 藏药 降解
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吴玉柱
供职机构：吉林农业大学
研究主题：醇溶蛋白 杂粮 玉米 螺杆转速 玉米粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
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齐宝坤
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑明珠
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 玉米粉 淀粉 杂粮 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡丹
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米 蜜环菌 乳清蛋白 超高压处理 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王中江
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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