您的位置： 专家智库 > >

金正林

作品数：4 被引量：22H指数：3
供职机构：暨南大学生命科学技术学院化学系更多>>
发文基金：广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学
  • 1个理学

主题

  • 4个用油
  • 4个油脂
  • 4个食用油
  • 4个食用油脂
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化作用
  • 3个抗氧化剂
  • 2个多糖
  • 2个学成
  • 2个营养
  • 2个营养成分
  • 2个有机锗
  • 2个中草药
  • 1个动物
  • 1个动物实验
  • 1个豆腐
  • 1个豆粕
  • 1个新化合物
  • 1个学习记忆
  • 1个学习记忆能力

机构

  • 4个暨南大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 2个广东省自然科...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国务院侨办重...

传媒

  • 3个食品与发酵工...
  • 3个暨南大学学报...
  • 2个微量元素与健...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 1个中国食品工业
  • 1个精细与专用化...
  • 1个湖南食品
  • 1个中国调味品
  • 1个Acta B...
  • 1个食品科技
  • 1个湖南农业大学...
  • 1个中国油脂
  • 1个华南理工大学...
  • 1个中国病理生理...
  • 1个营养学报
  • 1个热带亚热带植...
  • 1个广东微量元素...
  • 1个广州食品工业...
  • 1个杭州食品科技

地区

  • 4个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李炎
供职机构：暨南大学
研究主题：油脂 抗氧化剂 抗氧化作用 麦麸膳食纤维 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易凯
供职机构：暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题：抗氧化剂 油脂 抗氧化作用 食用油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴镜榈
供职机构：暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题：抗氧化作用 抗氧化剂 食用油脂 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶秀娇
供职机构：暨南大学生命科学技术学院化学系
研究主题：多糖 氨基酸 竹汁 锗 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0