您的位置： 专家智库 > 作者详情>黄婵坚

黄婵坚

作品数：1 被引量：7H指数：1
供职机构：仲恺农业技术学院轻工食品学院更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

人物
机构

领域

  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个动力工程及工...
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶水解
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢调控
  • 1个代谢控制
  • 1个丹参
  • 1个丹参提取
  • 1个丹参提取物
  • 1个单核细胞增生
  • 1个单核细胞增生...
  • 1个单糖
  • 1个单糖组成
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个单因素
  • 1个胆盐
  • 1个淡豆豉
  • 1个淡紫色
  • 1个蛋白粉

机构

  • 2个仲恺农业工程...
  • 2个仲恺农业技术...
  • 1个华南农业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国科学院华...
  • 1个咀香园健康食...

资助

  • 2个广东省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个广东省科技计...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个东莞市科技计...
  • 1个福建省科技计...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个梅州市科技计...
  • 1个云南省科技计...

传媒

  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个酿酒科技
  • 2个饲料工业
  • 2个仲恺农业技术...
  • 2个广东饲料
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个应用化工
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国农业科学

地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
杜冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 果油 香蕉 多糖 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘长海
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：发酵 酒精发酵 醋酸发酵 果酒 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0