您的位置： 专家智库 > >

龚吉军

作品数：76 被引量：456H指数：13
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划国家科技支撑计划国家质检总局科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 59个轻工技术与工...
  • 44个农业科学
  • 42个化学工程
  • 38个医药卫生
  • 31个文化科学
  • 28个生物学
  • 27个理学
  • 25个经济管理
  • 14个自动化与计算...
  • 14个环境科学与工...
  • 12个一般工业技术
  • 7个金属学及工艺
  • 7个建筑科学
  • 6个机械工程
  • 6个动力工程及工...
  • 6个电气工程
  • 5个交通运输工程
  • 5个语言文字
  • 3个水利工程
  • 3个社会学

主题

  • 38个活性
  • 34个色谱
  • 34个食品
  • 32个发酵
  • 31个相色谱
  • 31个抗氧化
  • 30个饮料
  • 28个萃取
  • 27个营养
  • 26个植物
  • 25个淀粉
  • 25个多酚
  • 25个液相色谱
  • 24个蛋白
  • 24个液相
  • 24个乳酸
  • 24个固相
  • 22个营养成分
  • 18个蛋白质
  • 15个得率

机构

  • 49个中南林业科技...
  • 14个湖南农业大学
  • 8个中南林学院
  • 5个华南农业大学
  • 5个教育部
  • 4个湖南农学院
  • 4个厦门出入境检...
  • 4个厦门出入境检...
  • 3个华南理工大学
  • 3个国家林业局
  • 3个湖南省作物种...
  • 2个长沙理工大学
  • 2个华中农业大学
  • 2个江南大学
  • 1个广州医学院
  • 1个福建农林大学
  • 1个北京大学
  • 1个广东省农业科...
  • 1个华东师范大学
  • 1个集美大学

资助

  • 34个国家科技支撑...
  • 28个湖南省自然科...
  • 27个国家自然科学...
  • 25个湖南省科技计...
  • 20个引进国际先进...
  • 20个湖南省教育厅...
  • 18个国家高技术研...
  • 18个湖南省教育厅...
  • 18个长沙市科技计...
  • 17个湖南省大学生...
  • 16个湖南省研究生...
  • 14个湖南省普通高...
  • 12个国家级星火计...
  • 12个国家质检总局...
  • 12个湖南省科技重...
  • 12个中南林业科技...
  • 10个中国博士后科...
  • 10个公益性行业(...
  • 10个国家林业公益...
  • 9个“十一五”国...

传媒

  • 40个食品工业科技
  • 35个食品与机械
  • 33个食品研究与开...
  • 30个食品科学
  • 30个中国粮油学报
  • 26个食品科技
  • 22个中国食品学报
  • 21个中国酿造
  • 21个粮食与油脂
  • 20个现代食品科技
  • 19个食品工业
  • 19个经济林研究
  • 18个食品与发酵工...
  • 18个农产品加工
  • 17个食品安全质量...
  • 16个中南林业科技...
  • 14个中国食物与营...
  • 12个粮油食品科技
  • 12个农业工程学报
  • 10个中国调味品

地区

  • 57个湖南省
  • 3个福建省
  • 1个湖北省
  • 1个广东省
共 63 条 记 录，以下是 1-10
唐静
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：锥栗 油茶粕 花粉 油茶 萌发率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李忠海
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：槟榔 膳食纤维 樟树叶 茶油 小白鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟海雁
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：茶油 油茶籽油 油茶籽 油茶 油茶粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王挥
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：油茶粕 单宁酶 响应面法 预处理 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄卫文
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：油茶粕 白藜芦醇 蒎烷 降血压肽 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢锟
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米淀粉 纳米晶 油桐 油茶粕 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王青云
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米原料 糙米 大米 方便米饭 发芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周汉军
供职机构：中南林业科技大学食品科学与工程学院
研究主题：天然保鲜剂 叶精油 蓝桉 精油 接种发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林亲录
供职机构：中南林业科技大学
研究主题：大米 米糠 发芽糙米 糙米 大米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏延斌
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：辣椒素 发酵 莲子 黄花菜 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共7页<1234567>
聚类工具0