2025年4月3日
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刘洪云
作品数:
6
被引量:27
H指数:3
供职机构:
中国农业科学院茶叶研究所农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室
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发文基金:
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项
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相关领域:
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合作作者
江和源
中国农业科学院茶叶研究所农业部...
张建勇
中国农业科学院茶叶研究所农业部...
尧渝
中国农业科学院茶叶研究所农业部...
崔宏春
杭州市农业科学研究院
王岩
中国农业科学院茶叶研究所农业部...
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江和源
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶黄素 儿茶素 红茶 茶叶 聚酯型儿茶素
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张建勇
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:儿茶素 茶黄素 聚酯型儿茶素 红茶 茶多酚
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尧渝
供职机构:四川省农业科学院
研究主题:茶树 茶园 白茶 萎凋 茶叶
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崔宏春
供职机构:杭州市农业科学研究院
研究主题:茶树 茶园 茶多糖 红茶 龙井茶
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王岩
供职机构:中华人民共和国农业部
研究主题:茶黄素 儿茶素 茶叶 茶多酚 聚酯型儿茶素
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孙承峰
供职机构:烟台大学化学生物理工学院
研究主题:催化氧化 催化 表没食子儿茶素没食子酸酯 EGCG
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袁新跃
供职机构:中国农业科学院茶叶研究所
研究主题:茶黄素 多酚氧化酶 纯化 高效液相色谱 茶多糖
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