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吉莉莉

作品数：84 被引量：297H指数：10
供职机构：成都大学更多>>
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合作作者

领域

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  • 4个电子电信
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  • 3个机械工程
  • 3个社会学
  • 3个政治法律
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主题

  • 26个养殖
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  • 14个调味
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机构

  • 21个四川农业大学
  • 16个成都大学
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  • 1个四川理工学院
  • 1个西南大学

资助

  • 25个四川省科技支...
  • 23个国家自然科学...
  • 22个四川省应用基...
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  • 21个肉类加工四川...
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传媒

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地区

  • 44个四川省
  • 1个上海市
共 45 条 记 录，以下是 1-10
王卫
供职机构：成都大学
研究主题：肉制品 发酵 风味 挥发性风味 腊肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张佳敏
供职机构：成都大学
研究主题：风味 肉制品 腊肠 挥发性风味物质 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白婷
供职机构：成都大学
研究主题：风味 发酵 发酵香肠 挥发性风味物质 风干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈林
供职机构：成都大学
研究主题：带绦虫 前列腺癌 原核表达 豆状囊尾蚴 脑多头蚴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪开毓
供职机构：四川农业大学动物医学院
研究主题：斑点叉尾鮰 鲤鱼 维氏气单胞菌 病理学 病理学观察
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张崟
供职机构：成都大学
研究主题：鱼糜 罗非鱼 食品安全 羊肉 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄小丽
供职机构：四川农业大学
研究主题：斑点叉尾鮰 病理损伤 嗜麦芽寡养单胞菌 系统发育分析 诊治
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文龙
供职机构：成都大学
研究主题：聚乳酸 保鲜效果 保鲜作用 鲜猪肉 养殖模式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐
供职机构：成都大学
研究主题：肉制品 高校 肉品 食品专业 预制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈德芳
供职机构：四川农业大学
研究主题：斑点叉尾鮰 病理损伤 海豚链球菌 维氏气单胞菌 嗜麦芽寡养单胞菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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