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张楠

作品数：10 被引量：2H指数：1
供职机构：南京财经大学更多>>
相关领域：政治法律经济管理一般工业技术建筑科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
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主题

  • 4个单甘酯
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  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质提取
  • 3个蛋白质提取率
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  • 3个稻谷储藏
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机构

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  • 1个南京农业大学
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资助

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传媒

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  • 1个安徽农学通报
  • 1个化学通报

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
何荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 硫甙 菜籽 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志高
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽 菜籽粕 可食性 纳米凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠兴荣
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 菜籽粕 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立峰
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽蛋白 菜籽肽 菜籽 硫甙 菜籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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