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徐慧琴

作品数：4 被引量：5H指数：1
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院更多>>
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共 4 条 记 录，以下是 1-4
苏丹
供职机构：吉林大学
研究主题：鸡肉 鹿肉 牛肉 数学模型 质构特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亚军
供职机构：吉林大学
研究主题：河蚌 高压脉冲电场 河蚌肉 鹿肉 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构：吉林大学生物与农业工程学院
研究主题：可食膜 鸡肉 牛肉 浓缩乳清蛋白 绿豆皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李芳
供职机构：北京农业质量标准与检测技术研究中心
研究主题：鸡肉 牛肉 重金属 拉曼光谱 X射线荧光光谱仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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