您的位置： 专家智库 > >

李玛

作品数：6 被引量：18H指数：3
供职机构：暨南大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个水利工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 5个曲霉
  • 5个萃取
  • 5个微萃取
  • 5个挥发性
  • 5个挥发性成分
  • 5个固相
  • 5个固相微萃取
  • 4个鱼骨
  • 4个鱼片
  • 4个乳酸
  • 4个乳酸菌
  • 4个罗非鱼
  • 4个红曲
  • 4个红曲霉
  • 3个营养
  • 3个乳酸菌发酵
  • 3个气质联用
  • 3个SPME-G...
  • 2个大学生
  • 2个大学生创新

机构

  • 7个暨南大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个江南大学
  • 1个广州海莎生物...

资助

  • 5个广东省科技攻...
  • 5个广东省科技计...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个中央高校基金
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广东省“十五...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省星火计...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个广东省国际科...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个广东省学位与...
  • 1个广东省阳江市...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 4个广东农业科学
  • 3个现代食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个农业机械
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个河南工业大学...
  • 2个科技视界
  • 2个“科技创新与...
  • 1个现代化工
  • 1个中国食品工业
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个大豆科学

地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
吴建中
供职机构：暨南大学
研究主题：罗非鱼 脱腥 鱼片 抗氧化 酶水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪勇
供职机构：暨南大学
研究主题：甘油二酯 生物柴油 分子蒸馏 大豆油 磷脂酶A1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
颜儿作
供职机构：暨南大学
研究主题：罗非鱼 鱼汁 成鱼 搅拌桨 鱼肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李福儿
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：SPME-GC-MS 红曲霉 固相微萃取 挥发性成分 罗非鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋慧
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：脱脂 曲奇饼干 食品原料 鱼骨粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李庆洋
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：脱脂 曲奇饼干 食品原料 鱼骨粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宸
供职机构：暨南大学
研究主题：罗非鱼 红曲霉 SPME-GC-MS 发酵型 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0