2024年8月30日
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李登华
作品数:
2
被引量:6
H指数:2
供职机构:
石河子大学食品工程学院
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轻工技术与工程
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吴士业
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:微观形态 白酒 扫描探针显微镜 浓香型白酒 花生分离蛋白
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黄雪松
供职机构:暨南大学
研究主题:大蒜 大蒜多糖 生姜 姜酚 澳洲坚果
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杨春哲
供职机构:山东农业大学食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:果酒 果汁 澄清剂 稳定性 果蔬加工
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冉艳红
供职机构:暨南大学
研究主题:桃胶 多糖 乳酸菌 人巨细胞病毒 云芝
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刘兴平
供职机构:四川轻化工学院生物工程系
研究主题:甲醇 食用酒 发酵 果汁啤酒 气相色谱分析
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