您的位置： 专家智库 > >

杨宜功

作品数：20 被引量：194H指数：9
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个生物学
  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个政治法律

主题

  • 13个淀粉
  • 8个淀粉颗粒
  • 8个淀粉性质
  • 8个形貌
  • 8个粘度
  • 8个糯米
  • 7个淀粉粒
  • 7个糯米粉
  • 7个变性淀粉
  • 6个淀粉糖
  • 6个淀粉糖品
  • 6个粘度计
  • 5个淀粉糊
  • 5个淀粉酶
  • 5个粘度曲线
  • 5个酶法
  • 4个稻米
  • 3个稻谷
  • 3个低聚糖
  • 3个电导

机构

  • 11个华南理工大学
  • 7个广东省农业科...
  • 2个华南农业大学
  • 1个大连工业大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个河南工业大学
  • 1个香港理工大学
  • 1个国际水稻研究...
  • 1个辽宁出入境检...
  • 1个中国轻工总会

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 9个广东省自然科...
  • 3个广东省科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个广东省科技成...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个广东省国际科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个博士科研启动...

传媒

  • 9个郑州粮食学院...
  • 7个中国粮油学报
  • 5个食品工业科技
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个淀粉与淀粉糖
  • 4个甘蔗糖业
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个食品工业
  • 3个华南理工大学...
  • 3个广东农业科学
  • 3个粮食与油脂
  • 2个中国甜菜糖业
  • 2个中国调味品
  • 2个日用化学工业
  • 2个食品科技

地区

  • 12个广东省
  • 1个辽宁省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
高群玉
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 抗性淀粉 湿热处理 淀粉乳 淀粉性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄立新
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：淀粉 酶解 糊性质 低粘度 糖浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄天世
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉性质 糯米 糯米粉 大米 糊性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林维宣
供职机构：辽宁出入境检验检疫局
研究主题：高效液相色谱 高效液相色谱法 高效液相色谱法测定 白糖 灰分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜欣
供职机构：华南理工大学食品与生物工程学院
研究主题：淀粉性质 糯米 粘度曲线 糊粘度 米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜欣
供职机构：华南理工大学
研究主题：欧姆加热 数值模拟 温度场 淀粉性质 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林红
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：水稻 淀粉性质 糯米 主要性状 禾本科植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林红
供职机构：广东省农业科学院
研究主题：糊性质 淀粉性质 糯米粉 糯米 糯米淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨松青
供职机构：中国轻工总会
研究主题：碘 白砂糖 复合物 吸收光谱 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈小玲
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院轻化工研究所
研究主题：复合变性淀粉 可食性包装膜 可食性 酶法 淀粉磷酸单酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0