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杨福伟

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：西北农业大学食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个淀粉
  • 1个单克隆
  • 1个单克隆抗体
  • 1个单因素
  • 1个单因素实验
  • 1个氮肥
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白粉
  • 1个蛋白饲料
  • 1个蛋白亚基
  • 1个蛋白研究
  • 1个蛋白制备
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质组分
  • 1个得率
  • 1个电泳
  • 1个电泳图谱
  • 1个电子鼻
  • 1个淀粉糊
  • 1个淀粉加工

机构

  • 2个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个陕西省审计厅

资助

  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家自然科学...
  • 1个陕西省科技攻...
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传媒

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  • 1个湖北农业科学
  • 1个食品与机械

地区

  • 2个陕西省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
张小侠
供职机构：西北农业大学食品科学系
研究主题：稳定性 大豆制品 豆乳 发酵工艺 挂面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志西
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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