2024年8月18日
星期日
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
杨超
作品数:
8
被引量:58
H指数:6
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
更多>>
发文基金:
“十一五”国家科技支撑计划
国家自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
更多>>
合作作者
孙智达
华中农业大学食品科学技术学院
谢笔钧
华中农业大学食品科学技术学院
付晓燕
华中农业大学食品科学技术学院
彭帮柱
华中农业大学食品科学技术学院
李海龙
华中农业大学食品科学技术学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
14个
轻工技术与工...
11个
医药卫生
8个
农业科学
5个
经济管理
5个
生物学
5个
化学工程
5个
理学
4个
机械工程
4个
自动化与计算...
4个
文化科学
3个
建筑科学
3个
环境科学与工...
2个
一般工业技术
1个
天文地球
1个
电子电信
1个
电气工程
1个
交通运输工程
主题
11个
淀粉
10个
液相
10个
液相色谱
10个
色谱
10个
相色谱
10个
高效液相
10个
高效液相色谱
9个
米淀粉
8个
多酚
8个
生物碱
8个
食用
7个
形貌
7个
可食用
6个
代谢
6个
蛋白
6个
学成
6个
自然发酵
5个
淀粉醋酸酯
5个
淀粉糊
4个
蛋白质
机构
14个
华中农业大学
2个
广东省农业科...
1个
河南职业技术...
1个
华南农业大学
1个
华中科技大学
1个
湖北生物科技...
1个
湖北工业大学
1个
西北农林科技...
1个
浙江大学
1个
河南农业大学
1个
中国农业科学...
资助
13个
“十一五”国...
6个
国家科技支撑...
6个
国家自然科学...
5个
国家高技术研...
4个
湖北省自然科...
4个
公益性行业(...
3个
湖北省科技攻...
3个
广东省科技计...
3个
湖北省“十五...
2个
河南省科技攻...
2个
引进国际先进...
2个
国家公益性行...
2个
公益性行业科...
2个
国家教育部博...
2个
国家现代农业...
2个
海洋公益性行...
2个
教育部“新世...
2个
武汉市科技攻...
2个
中国农业科学...
2个
浙江省科技厅...
传媒
13个
食品科学
10个
天然产物研究...
8个
食品与发酵工...
8个
食品工业科技
6个
食品科技
5个
农业工程学报
5个
中国农业科学
5个
食品研究与开...
5个
中国食品学报
5个
现代食品科技
4个
中国油脂
4个
营养学报
4个
中国粮油学报
4个
食品科学技术...
3个
中国药理学通...
3个
华中农业大学...
3个
湖北农业科学
2个
中国神经免疫...
2个
卫生研究
2个
肿瘤防治杂志
地区
11个
湖北省
1个
河南省
1个
广东省
共
14
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
孙智达
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 莲房原花青素 抗氧化 抗氧化活性 燕麦
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谢笔钧
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
彭帮柱
供职机构:华中农业大学
研究主题:苹果酒 展青霉素 酿酒酵母 柑橘汁 近红外光谱
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
付晓燕
供职机构:华中农业大学楚天学院
研究主题:燕麦 发芽 抗氧化活性 多酚 酚类物质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵娜
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:包装材料 降解 活性包装 纳米 轻质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
田斌强
供职机构:河南农业大学
研究主题:烟叶 烟草 淀粉 燕麦 烤烟
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
南楠
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:抗菌物质 脉冲强光 食品杀菌 食品 杀菌机理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李海龙
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:淀粉醋酸酯 取代度 燕麦 发芽 抗氧化活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈鹏
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:淀粉醋酸酯 取代度 改性淀粉 理化特性 辛烯基琥珀酸淀粉酯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈琳
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:感官评定 东坡肉 肉品质 高效液相色谱 可食用
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张