您的位置： 专家智库 > >

汤兴俊

作品数：5 被引量：43H指数：3
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院更多>>
发文基金：杭州市科技发展计划项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质工程
  • 3个代谢
  • 3个蛋白质
  • 2个带鱼
  • 2个代谢规律
  • 2个单胞菌
  • 2个单因素
  • 2个单孢
  • 2个胆固醇
  • 2个弹性蛋白
  • 2个弹性蛋白酶
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶A
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解产物
  • 2个蛋白酶解物
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解酶
  • 2个蛋白饲料

机构

  • 4个浙江大学
  • 2个浙江树人大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个丽水学院
  • 1个浙江农业大学
  • 1个上海海洋大学

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个浙江省科技计...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个浙江省重大科...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个杭州市科技计...
  • 2个教育部“新世...
  • 2个温州市科技局...
  • 2个温州市科技局...
  • 2个浙江省杰出青...
  • 2个浙江省重点科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个山西省自然科...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省科技攻...

传媒

  • 4个浙江大学学报...
  • 4个农业生物技术...
  • 3个科技通报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个生物技术
  • 2个农业工程学报
  • 2个生物技术通报
  • 2个Journa...
  • 2个中国水稻科学
  • 1个中国农业科技...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个应用与环境生...

地区

  • 3个浙江省
  • 1个湖北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张秀艳
供职机构：华中农业大学
研究主题：葡萄酒 Β-葡聚糖酶 酵母菌 定向进化 食品发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮辉
供职机构：浙江大学
研究主题：馒头 发酵 面团 挥发性风味物质 小麦面粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈启和
供职机构：浙江大学
研究主题：氨基甲酸乙酯 赤藓糖醇 甘露糖 黄酒 白桦脂酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0