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王丽丽

作品数:17 被引量:53H指数:5
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
发文基金:国家现代农业产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
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  • 3个经济管理
  • 3个文化科学
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  • 1个政治法律

主题

  • 6个食品
  • 5个蛋白
  • 5个燕麦
  • 5个苦荞
  • 4个蛋白质
  • 4个淀粉
  • 4个顶空
  • 4个叶枯病
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  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白质含量
  • 2个低聚木糖
  • 2个电子鼻
  • 2个冬小麦
  • 2个多酚含量
  • 2个多酚类

机构

  • 12个中国农业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个北京信息科技...
  • 1个华南农业大学
  • 1个湖南化工研究...
  • 1个清华大学
  • 1个烟台大学
  • 1个河南科技学院
  • 1个陕西科技大学
  • 1个中国科学院遗...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个北京轻工业学...
  • 1个河北农业技术...
  • 1个北京市营养源...
  • 1个北京机械工业...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个国家高技术研...
  • 3个北京市自然科...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个公益性行业(...
  • 2个国家留学基金
  • 2个国家重点基础...
  • 2个河南省科技攻...
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  • 2个北京市教育委...
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  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家教育部博...
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  • 1个安徽省自然科...

传媒

  • 5个农产品加工(...
  • 4个粮油食品科技
  • 4个中国调味品
  • 4个第四届全国小...
  • 3个中国酿造
  • 3个中国农业科学
  • 3个食品科学
  • 3个麦类作物学报
  • 3个中国食品学报
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  • 3个第三届全国小...
  • 2个华北农学报
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个河南农业科学
  • 2个食品工业
  • 2个作物学报

地区

  • 11个北京市
  • 1个河南省
12 条 记 录,以下是 1-10
李再贵
供职机构:中国农业大学
研究主题:燕麦 抗氧化 大米 腐竹生产 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
供职机构:北京信息科技大学自动化学院
研究主题:开沟器 免耕播种 压捆机 防堵装置 开沟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高艺超
供职机构:中国农业大学
研究主题:大米粉 饼干产品 果葡糖浆 挤压膨化 苦荞粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
裴浩
供职机构:中国农业大学
研究主题:大米粉 改质 挤压膨化 糊粉层 苦荞粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文远
供职机构:中国农业大学
研究主题:饼干产品 果葡糖浆 小米 曲奇饼干 食用方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王爱莉
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:燕麦 红曲黄酒 红曲 黄酒 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁永
供职机构:中国农业大学
研究主题:抗白粉病基因 野生二粒小麦 白粉病 SSR标记 SSR
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆平
供职机构:中国农业大学
研究主题:叶枯病 小麦 BSA RNA-SEQ 基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋焕禄
供职机构:北京工商大学
研究主题:GC-O 气相色谱-嗅闻 MAILLARD反应 木聚糖酶 固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡铁柱
供职机构:河南科技学院
研究主题:小麦 小麦品种 分子标记 百农矮抗58 小麦种质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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