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王文

作品数：3 被引量：21H指数：2
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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冯骉
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：植物甾醇 脂肪酶 植物甾醇酯 酶法合成 脂肪酶催化合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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