您的位置： 专家智库 > >

王永涛

作品数：107 被引量：190H指数：8
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划国家自然科学基金北京市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 47个轻工技术与工...
  • 41个农业科学
  • 34个医药卫生
  • 32个理学
  • 31个经济管理
  • 26个化学工程
  • 22个生物学
  • 22个文化科学
  • 20个自动化与计算...
  • 12个环境科学与工...
  • 11个机械工程
  • 9个天文地球
  • 9个建筑科学
  • 9个一般工业技术
  • 8个电子电信
  • 8个政治法律
  • 7个金属学及工艺
  • 6个电气工程
  • 5个哲学宗教
  • 5个交通运输工程

主题

  • 38个超高压
  • 36个食品
  • 30个杀菌
  • 29个果蔬
  • 29个超高压处理
  • 26个多酚
  • 26个微生物
  • 25个蛋白
  • 25个贮藏
  • 23个发酵
  • 22个食品安全
  • 21个营养
  • 21个抗氧化
  • 20个饮料
  • 20个植物
  • 19个淀粉
  • 18个动力学
  • 17个代谢
  • 17个蛋白质
  • 14个冻干

机构

  • 40个中国农业大学
  • 16个中华人民共和...
  • 8个教育部
  • 6个南京农业大学
  • 3个华中农业大学
  • 3个农业部规划设...
  • 3个中国农业科学...
  • 3个中国畜产品加...
  • 2个湖南农业大学
  • 2个山东省果树研...
  • 2个中国工程院
  • 2个中国农业科学...
  • 2个科技部
  • 2个中国检验检疫...
  • 2个中国标准化研...
  • 2个中国农业科学
  • 2个中国食品土畜...
  • 2个中国农村技术...
  • 1个东北财经大学
  • 1个福建农林大学

资助

  • 38个国家自然科学...
  • 32个国家科技支撑...
  • 27个国家高技术研...
  • 22个公益性行业(...
  • 17个国家科技重大...
  • 15个北京市科技计...
  • 15个中央级公益性...
  • 15个“十一五”国...
  • 15个国家教育部博...
  • 15个中央高校基本...
  • 14个引进国际先进...
  • 11个中国博士后科...
  • 10个国际科技合作...
  • 10个国家现代农业...
  • 10个教育部“新世...
  • 9个国家科技攻关...
  • 9个博士科研启动...
  • 8个“十二五”国...
  • 8个公益性行业科...
  • 7个中国农业大学...

传媒

  • 29个农业工程学报
  • 27个食品科学
  • 26个中国食品学报
  • 25个食品工业科技
  • 20个食品与发酵工...
  • 17个中国食物与营...
  • 17个农产品加工
  • 16个农业机械学报
  • 16个高压物理学报
  • 16个食品研究与开...
  • 15个食品安全质量...
  • 13个食品科技
  • 13个现代食品科技
  • 12个中国农业科技...
  • 12个中国农业科学
  • 12个安徽农业科学
  • 12个食品与机械
  • 12个光谱学与光谱...
  • 11个农产品加工（...
  • 9个食品工业

地区

  • 41个北京市
  • 5个江苏省
  • 2个湖北省
  • 2个四川省
  • 1个黑龙江省
  • 1个福建省
  • 1个浙江省
共 54 条 记 录，以下是 1-10
廖小军
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 超高压处理 花色苷 高压二氧化碳 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵靓
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压处理 超高压 刺梨 寡肽 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶雷
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：超高压 超高压处理 芽孢 辣椒籽 寡肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡小松
供职机构：中国农业大学
研究主题：超高压 高静压 超高压处理 贮藏 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵阳
供职机构：中国农业大学
研究主题：超氧化物歧化酶 极限承载力 裂纹板 农业 农民
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凡
供职机构：中国农业大学
研究主题：大豆疫霉 液氮速冻 液氮 编码基因 高静压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
易建勇
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：闪蒸干燥 真空冷冻干燥 脆片 闪蒸 压差
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯志强
供职机构：中国农业大学
研究主题：河套灌区 超高压处理 货架期 新鲜果蔬 鲜切果蔬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵凤
供职机构：中国农业大学
研究主题：高压二氧化碳 超高压处理 超高压杀菌 发酵食品 活性乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐贞贞
供职机构：中国农业大学
研究主题：代谢组学 高分辨质谱 花色苷 标志物 饲料化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0