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蔡明沂

作品数：3 被引量：10H指数：2
供职机构：南昌大学理学院化学系更多>>
相关领域：化学工程理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
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主题

  • 2个蛋白
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机构

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  • 1个江西科技师范...

资助

  • 1个国家科技支撑...
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  • 1个江西省自然科...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个江西省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
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传媒

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地区

  • 2个江西省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄绍华
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题：膳食纤维 半纤维素 米糠 聚葡萄糖 米糠膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁美兰
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：草鱼 鱼糜 多肽 河蚬 鱼露
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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