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赵玉华

作品数：61 被引量：198H指数：8
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院更多>>
发文基金：国家林业公益性行业科研专项国家级星火计划唐山市科学技术研究与发展指导计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

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领域

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主题

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地区

  • 63个河北省
  • 9个新疆
  • 6个天津市
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
共 80 条 记 录，以下是 1-10
常学东
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 山楂 芦笋 多酚 板栗粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁建兰
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 香气 香气成分 GC/MS 芦笋
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刘秀凤
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 芦笋 微波 超微粉碎 花色品种
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蔡金星
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：板栗 芦笋 营养价值 发酵 单核细胞增生李斯特氏菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨冰峰
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：板栗 干香肠 健脾消食 单晶冰糖 米曲
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郭瑞
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：板栗 羊羔 保健黄酒 板栗贮藏 调湿
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许程剑
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：阿魏菇 凝集素 响应面法 分离纯化 超声波
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侍朋宝
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：葡萄酒 酿酒葡萄 葡萄酒质量 葡萄 赤霞珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘素稳
供职机构：河北科技师范学院食品科技学院
研究主题：山楂 多酚 发酵 营养价值评价 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高海生
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：生产工艺 板栗 安梨 罐头 生产工艺研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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