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刁源

作品数:79 被引量:291H指数:9
供职机构:重庆市农业科学院更多>>
发文基金:重庆市科技攻关计划中央级公益性科研院所基本科研业务费专项重庆市九龙坡区科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理生物学更多>>

领域

  • 36个农业科学
  • 32个轻工技术与工...
  • 25个医药卫生
  • 24个经济管理
  • 20个文化科学
  • 19个生物学
  • 16个化学工程
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  • 11个环境科学与工...
  • 10个理学
  • 6个水利工程
  • 6个一般工业技术
  • 4个金属学及工艺
  • 4个机械工程
  • 4个电气工程
  • 3个建筑科学
  • 2个电子电信
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教

主题

  • 27个柑橘
  • 24个营养
  • 23个贮藏
  • 22个活性
  • 22个发酵
  • 21个食品
  • 17个基因
  • 17个果实
  • 16个淀粉
  • 16个玉米
  • 16个栽培
  • 15个蔬菜
  • 15个农业
  • 15个护色
  • 14个蛋白
  • 13个试验初报
  • 13个微细化
  • 11个蛋白研究
  • 11个选育
  • 9个引种

机构

  • 34个重庆市农业科...
  • 9个西南大学
  • 5个重庆文理学院
  • 3个四川农业大学
  • 3个西南农业大学
  • 3个重庆市果树研...
  • 2个西北农林科技...
  • 2个宜宾学院
  • 2个重庆市茶叶研...
  • 2个重庆市农产品...
  • 1个华中农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个廊坊师范学院
  • 1个浙江大学
  • 1个重庆工商大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个重庆大学
  • 1个重庆理工大学
  • 1个四川轻化工学...

资助

  • 26个重庆市科技攻...
  • 24个中央级公益性...
  • 15个重庆市自然科...
  • 10个国家现代农业...
  • 9个国家自然科学...
  • 9个重庆市九龙坡...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个重庆市软科学...
  • 8个博士科研启动...
  • 8个重庆市教育委...
  • 6个公益性行业(...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个国家级星火计...
  • 4个重庆市科委基...
  • 4个博士后科研启...
  • 4个重庆市科技计...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个四川省应用基...
  • 3个四川省教育厅...
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传媒

  • 32个南方农业
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  • 21个食品科学
  • 18个食品与发酵工...
  • 18个食品研究与开...
  • 16个西南大学学报...
  • 15个食品工业科技
  • 14个西南师范大学...
  • 12个果树学报
  • 11个中国粮油学报
  • 9个食品工业
  • 9个中国农学通报
  • 8个南方农业学报
  • 7个安徽农业科学
  • 7个贵州农业科学
  • 6个中国酿造
  • 6个中国南方果树
  • 5个西南园艺
  • 5个中国调味品
  • 5个中国茶叶

地区

  • 40个重庆市
  • 1个四川省
41 条 记 录,以下是 1-10
曾顺德
供职机构:重庆市农业科学院
研究主题:保鲜 食用菌 青脆李 纤维素酶 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高伦江
供职机构:重庆市农业科学院
研究主题:食用菌 青脆李 采后 发酵 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹旭敏
供职机构:重庆市农业科学院
研究主题:食用菌 发酵 茶树菇 果酒 柑橘皮渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾小峰
供职机构:重庆市农业科学院
研究主题:青脆李 采后 发酵 采后生理 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾志红
供职机构:重庆市农业科学院
研究主题:绿豆 食用菌 微细化 青脆李 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构:西南大学
研究主题:发酵 青梅 纤维素酶 果酒 油樟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
程杨
供职机构:重庆市农业科学院
研究主题:育苗 剪枝 结球甘蓝 采摘 剪叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪梅
供职机构:重庆市农业科学院
研究主题:甘薯 蚯蚓 淀粉 糯玉米淀粉 分散固相萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈一龙
供职机构:重庆市农业科学院
研究主题:羊肚菌 栽培 鲜品 子实体 子囊果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构:重庆市农业科学院
研究主题:甘薯 淀粉 糯玉米淀粉 荞麦 苦荞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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