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刘鹏程

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院生物与化学工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 7个啤酒
  • 4个玉米糖
  • 4个玉米糖浆
  • 4个糖浆
  • 4个啤酒生产
  • 4个麦芽
  • 4个米糖
  • 4个酵母
  • 3个饮料
  • 3个玉米黄
  • 3个玉米黄酒
  • 3个生产工艺
  • 3个酿造
  • 3个麦芽汁
  • 3个黄酒
  • 3个发酵
  • 1个带轮
  • 1个单硬脂酸甘油...
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质利用

机构

  • 7个南阳理工学院

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个国家重点实验...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个酿酒科技
  • 3个酿酒
  • 3个食品科学
  • 2个中国酿造
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个饮料工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国调味品
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品科技
  • 1个微生物学通报
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个蜜蜂杂志
  • 1个中国给水排水
  • 1个饮食科学
  • 1个应用化学
  • 1个吉林农业

地区

  • 7个河南省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
岳春
供职机构：南阳理工学院
研究主题：蛹虫草 红薯叶 发酵 酒精发酵 羊肚菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄振华
供职机构：南阳理工学院
研究主题：生产工艺 啤酒生产 啤酒 玉米糖浆 陈酿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郜东锋
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院生物与化学工程系
研究主题：啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郜东峰
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院生物与化学工程系
研究主题：酵母 麦芽 啤酒生产 啤酒 玉米糖浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赖昕
供职机构：南阳理工学院
研究主题：啤酒生产 啤酒 玉米糖浆 酵母 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李国锋
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院生物与化学工程系
研究主题：啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋兴华
供职机构：南阳理工学院生物与化学工程学院
研究主题：红薯叶 茶叶 茶酒 酒精发酵 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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