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唐莹莹

作品数：2 被引量：15H指数：2
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划江苏省产学研联合创新资金项目更多>>
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  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
袁建
供职机构：南京财经大学
研究主题：菜籽肽 菜籽蛋白 小麦粉 稻谷 硫甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李倩
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心
研究主题：发芽糙米 Β-葡聚糖 Γ-氨基丁酸 富硒 微波干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋旭玲
供职机构：南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题：柱前衍生 中硒 稻米 大米 HPLC
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷婷
供职机构：南京财经大学
研究主题：油菜籽 挥发性成分 储藏期间 企业绩效 顶空固相微萃取-气质联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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