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尤红磊

作品数:3 被引量:1H指数:1
供职机构:河南农业大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个生物学
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  • 1个理学

主题

  • 2个多酚
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  • 1个单因素
  • 1个单因素试验
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  • 1个刀轴
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  • 1个低场核磁共振
  • 1个低糖
  • 1个低糖低脂
  • 1个低温肉制品
  • 1个低脂
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机构

  • 2个河南农业大学
  • 1个江南大学

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个河南省科技攻...
  • 1个河南省基础与...
  • 1个公益性行业(...

传媒

  • 2个食品科学
  • 2个粮食与油脂
  • 2个粮食加工
  • 1个吉林农业科学
  • 1个中国调味品
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  • 1个食品工业科技
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  • 1个江苏农业科学
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  • 1个河南农业科学
  • 1个烟草科技
  • 1个河南农业
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  • 1个农家顾问

地区

  • 2个河南省
2 条 记 录,以下是 1-2
李瑜
供职机构:河南农业大学食品科学技术学院
研究主题:大蒜 蒜粉 涂膜保鲜 硫代亚磺酸酯 冬瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马珂佳
供职机构:河南农业大学
研究主题:饼干 甜玉米 南瓜 感官评定 红薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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