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刘维维
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:香气成分 玫瑰香葡萄 香气 灵武长枣 贮藏保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张轲
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜剂 香气 实用加工技术 包装膜 鲜切胡萝卜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡云峰
供职机构:天津科技大学
研究主题:贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
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段忠祥
供职机构:天津科技大学
研究主题:常温 贮藏保鲜技术 甜柿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴学潮
供职机构:天津科技大学
研究主题:常温 贮藏保鲜技术 甜柿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜家山
供职机构:中国林业科学院
研究主题:甜柿 栽培技术 常温 病虫害防治 高效栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晋泽
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家忠
供职机构:天津科技大学
研究主题:常温 贮藏保鲜技术 甜柿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄佳聪
供职机构:天津科技大学
研究主题:常温 贮藏保鲜技术 甜柿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江常杰
供职机构:天津科技大学
研究主题:膨化 真空低温 病变 保鲜剂 泄压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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