您的位置： 专家智库 > >

张帅兵

作品数：67 被引量：91H指数：6
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划河南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 45个轻工技术与工...
  • 34个农业科学
  • 27个生物学
  • 24个化学工程
  • 22个理学
  • 21个文化科学
  • 15个经济管理
  • 15个医药卫生
  • 14个自动化与计算...
  • 11个环境科学与工...
  • 7个一般工业技术
  • 4个电气工程
  • 4个建筑科学
  • 3个金属学及工艺
  • 2个哲学宗教
  • 2个自然科学总论
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个机械工程

主题

  • 32个微生物
  • 29个小麦
  • 26个蛋白
  • 25个基因
  • 25个发酵
  • 24个酵母
  • 22个淀粉
  • 22个曲霉
  • 21个食品
  • 18个芽孢
  • 18个芽孢杆菌
  • 16个蛋白质
  • 15个毒素
  • 15个真菌
  • 14个蛋白酶
  • 14个小麦粉
  • 13个淀粉酶
  • 12个电池
  • 12个清液
  • 11个诱变

机构

  • 46个河南工业大学
  • 8个中国科学院成...
  • 7个中国科学院
  • 3个华南理工大学
  • 2个河南农业大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个中国科学院研...
  • 2个中国科学院大...
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个河南省农业科...
  • 1个华中农业大学
  • 1个河南工业贸易...
  • 1个兰州大学
  • 1个河南大学
  • 1个南京农业大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个郑州大学
  • 1个西南大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个郑州工程学院

资助

  • 40个国家自然科学...
  • 24个河南省教育厅...
  • 17个河南省科技攻...
  • 16个博士科研启动...
  • 15个中央级公益性...
  • 14个河南省自然科...
  • 12个国家重点基础...
  • 11个河南省高校科...
  • 9个河南省教育厅...
  • 8个国家科技支撑...
  • 6个国家重点实验...
  • 6个郑州市普通科...
  • 5个高层次人才科...
  • 5个河南省高校青...
  • 5个中国科学院西...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家质检公益...
  • 4个中国科学院知...
  • 3个国家高技术研...

传媒

  • 29个河南工业大学...
  • 13个粮食与饲料工...
  • 12个生物技术通报
  • 12个现代食品科技
  • 11个食品安全质量...
  • 11个南方农业学报
  • 10个中国酿造
  • 10个食品与机械
  • 10个食品研究与开...
  • 9个河南农业科学
  • 9个中国粮油学报
  • 8个粮油食品科技
  • 8个应用与环境生...
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个食品工业科技
  • 8个安徽农业科学
  • 8个食品科技
  • 7个贵州农业科学
  • 6个江苏农业科学
  • 6个河南农业大学...

地区

  • 46个河南省
  • 8个四川省
  • 1个海南省
共 55 条 记 录，以下是 1-10
胡元森
供职机构：河南工业大学
研究主题：教学改革 Α-淀粉酶 发酵 毕赤酵母 实践教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡静平
供职机构：河南工业大学
研究主题：霉菌 粮堆 粮食储藏 储藏 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金水
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 小麦面筋蛋白 面团 蛋白质 谷朊粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾峰
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：小麦 面团 面筋 发酵 特二粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈建航
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：沉积物 Α-淀粉酶 菌种保藏 微生物 胞外多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟焕趁
供职机构：河南工业大学
研究主题：真菌 霉变 禾谷镰刀菌 储藏 霉菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海峰
供职机构：河南工业大学
研究主题：沉积物 面团 馒头 菌种保藏 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
翟丹丹
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：微生物燃料电池 Α-淀粉酶 菌株 菌种保藏 酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕扬勇
供职机构：河南工业大学生物工程学院
研究主题：谷氨酸棒杆菌 黄曲霉 禾谷镰刀菌 LAEA 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
屈凌波
供职机构：河南工业大学
研究主题：芳基 化学领域 一步合成 保质期 包装膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共6页<123456>
聚类工具0