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张晓
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6
被引量:19
H指数:2
供职机构:
浙江工商大学
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发文基金:
浙江省自然科学基金
教育部科学技术研究重点项目
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理学
环境科学与工程
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合作作者
窦文超
浙江工商大学食品与生物工程学院...
赵广英
浙江工商大学食品与生物工程学院...
耿晓冬
浙江工商大学食品与生物工程学院
励建荣
浙江工商大学食品与生物工程学院
黄建颖
浙江工商大学食品与生物工程学院
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赵广英
供职机构:浙江工商大学
研究主题:免疫传感器 食品检测 食品安全 阪崎肠杆菌 病毒抗原
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窦文超
供职机构:浙江工商大学
研究主题:免疫传感器 阪崎肠杆菌 多壁碳纳米管 表面活性剂 盐酸克伦特罗
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耿晓冬
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:CMC 保鲜效果 壳聚糖衍生物 香菇 羧甲基壳聚糖
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黄建颖
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:壳聚糖 CMC 壳聚糖衍生物 保鲜效果 蓝莓
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
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周兵
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:CMC 壳聚糖衍生物 保鲜研究 货架期 中国对虾
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詹学佳
供职机构:上海交通大学
研究主题:核酸适配体 纳米金 淬灭 镉离子 丝网印刷碳电极
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