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曲宁宁

作品数：5 被引量：12H指数：2
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：吉林省科技厅科研基金吉林省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程自动化与计算机技术更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个农业科学
  • 7个文化科学
  • 6个医药卫生
  • 5个理学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个电子电信
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个克隆
  • 6个亚硝酸
  • 6个亚硝酸盐
  • 6个酶基因
  • 6个基因
  • 5个多糖
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉
  • 4个毒性
  • 3个得率
  • 3个多媒体
  • 3个多媒体教学
  • 2个代谢
  • 2个单胞菌
  • 2个胆碱
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋糕
  • 2个低聚糖
  • 2个调节剂
  • 2个动脉

机构

  • 9个吉林农业大学
  • 3个吉林大学
  • 2个东北农业大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个军事医学科学...
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林工程技术...
  • 1个吉林省集安益...
  • 1个辽宁出入境检...
  • 1个吉林省产品质...

资助

  • 7个吉林省科技厅...
  • 6个吉林省科技发...
  • 6个吉林省自然科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个吉林省科技厅...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个博士科研启动...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个吉林省教育厅...
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  • 2个国家科技支撑...
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  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省教育厅...
  • 2个吉林省科技厅...
  • 2个吉林省科委基...
  • 1个吉林省教育厅...
  • 1个吉林省杰出青...
  • 1个吉林省软科学...

传媒

  • 7个食品与发酵科...
  • 6个食品科学
  • 6个吉林农业大学...
  • 5个食品工业科技
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品科技
  • 5个吉林大学学报...
  • 4个中国酿造
  • 4个现代食品科技
  • 3个吉林畜牧兽医
  • 3个中国林副特产
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个中国兽医杂志
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个粮油加工
  • 3个教育教学论坛
  • 2个分析化学
  • 2个中国实验诊断...
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 8个吉林省
  • 1个黑龙江省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
张雪
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 生性 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈萍
供职机构：吉林农业大学
研究主题：测试片 冷水可溶性 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 菌落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘琼
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：乳酸菌 克隆 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙鑫泽
供职机构：吉林农业大学食品工程学院
研究主题：免疫特性 灵芝 乳酸乳球菌 赤芝 超声波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕云枫
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：CYP450 人参 人参皂苷 测试片 冷水可溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽丽
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：克隆 Α-葡萄糖苷酶 酶学性质 阿波罗 基因克隆及表达
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李大军
供职机构：吉林农业大学
研究主题：糊化 淀粉膜 酵素 胚胎毒性 动脉管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高倩倩
供职机构：吉林农业科技学院
研究主题：猪肉 灌肠 鱼骨 口嚼片 人参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘学军
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：乳酸菌 发酵 鹅肉 火腿肠 方便食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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