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梅丛笑

作品数：45 被引量：263H指数：11
供职机构：上海化工研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程经济管理农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 13个化学工程
  • 10个理学
  • 8个医药卫生
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  • 1个军事
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主题

  • 14个发酵
  • 14个氨酸
  • 13个同位素标记
  • 12个发酵法
  • 10个生物发酵
  • 10个生物发酵法
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  • 10个微生物发酵
  • 10个微生物发酵法
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  • 5个碘化
  • 5个乙醇溶液

机构

  • 14个上海化工研究...
  • 4个天津轻工业学...
  • 3个天津科技大学
  • 1个北京化工大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个湖北工学院
  • 1个中国科学院
  • 1个上海大学

资助

  • 8个上海市科学技...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个科技部科研院...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家质检总局...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个上海市科委科...
  • 2个上海市青年科...
  • 2个上海市教育委...
  • 2个上海市科技人...
  • 2个上海市科委技...
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  • 1个国家自然科学...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个国家科技部专...

传媒

  • 9个同位素
  • 7个全国稳定同位...
  • 6个化学世界
  • 5个化学工程师
  • 5个原子能科学技...
  • 5个第二届全国稳...
  • 4个化学试剂
  • 4个2015全国...
  • 3个氨基酸和生物...
  • 3个食品工业科技
  • 3个化肥工业
  • 3个核技术
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  • 3个精细化工
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个山东化工
  • 2个食品科学

地区

  • 14个上海市
  • 4个天津市
共 18 条 记 录，以下是 1-10
方元超
供职机构：天津轻工业学院食品工程系
研究主题：茶饮料 茶饮料生产 茶乳酪 微胶囊技术 茶汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜晓宁
供职机构：上海化工研究院
研究主题：同位素 稳定同位素 同位素丰度 N 同位素标记
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李良君
供职机构：上海化工研究院
研究主题：同位素 稳定同位素 N 低温精馏 酶反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭青乔
供职机构：上海化工研究院
研究主题：L-谷氨酰胺 发酵菌株 发酵法生产 同位素标记 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋明鸣
供职机构：上海化工研究院
研究主题：N 双标记 同位素丰度 稳定同位素 乙酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵晋府
供职机构：天津科技大学
研究主题：茶饮料 饮料 稳定性 绿原酸 酶技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕志贤
供职机构：上海化工研究院
研究主题：酶法拆分 酶反应 产品收率 L-谷氨酰胺 发酵菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张亮
供职机构：上海化工研究院
研究主题：N L-亮氨酸 亮氨酸 稳定同位素 同位素标记
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
侯静华
供职机构：上海化工研究院
研究主题：N- 生物合成 N 精制 酶反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹宁
供职机构：天津轻工业学院
研究主题：茶多酚 食品工业 酶活力 溶菌酶 抗氧化剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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