2025年1月10日
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汤瑾
作品数:
13
被引量:34
H指数:3
供职机构:
苏州农业职业技术学院
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发文基金:
江苏省高等学校大学生实践创新训练计划项目
全国农业职业教育“十二五”科研课题
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合作作者
周翠英
苏州农业职业技术学院
周建俭
苏州农业职业技术学院
何钢
苏州农业职业技术学院
李媛媛
苏州农业职业技术学院
王苏芹
苏州农业职业技术学院
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周翠英
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:低聚木糖 保鲜 气调包装 正交试验 蛋糕
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周建俭
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:保鲜 气调包装 辐照 乳酸链球菌素 白沙枇杷
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何钢
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:高职院校 都市农业 食品专业 现代农业 公选课
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所获资助
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王苏芹
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:甜菊糖苷 绿茶饮料 绿茶 杨梅汁 口味
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所获资助
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李媛媛
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:翠冠梨 保鲜 气调包装 褐变 维生素C
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所获资助
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蔡健
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:高职院校 生产工艺 食品专业 营养保健 都市农业
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相关人物
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所获资助
研究领域
王丹
供职机构:苏州农业职业技术学院
研究主题:绿茶饮料 绿茶 甜菊糖苷
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