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王兆宏

作品数：22 被引量：73H指数：5
供职机构：黑龙江商学院旅游烹饪系更多>>
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地区

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石长波
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：香辛料 旅游 烹饪 油炸 调味品
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张培茵
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：低温等离子体 旅游业 旅游高等教育 旅游 糙米
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王雨泽
供职机构：哈尔滨工业大学环境学院
研究主题：BF 废水处理 BOB 温度处理 食用油
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孙静
供职机构：黑龙江商学院旅游烹饪系
研究主题：感官检验 油炸工艺 油炸 饭店业 服务业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨铭铎
供职机构：顺德职业技术学院
研究主题：油炸 烹饪 快餐业 快餐 食品
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张培茵
供职机构：黑龙江商学院旅游烹饪系
研究主题：BOB 甘油 多晶 温度处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎喜霜
供职机构：天津商学院
研究主题：香辛料精油 精油 铁 富集量 香辛料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑昌江
供职机构：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
研究主题：会展业 旅游 酒店 旅游业 循环经济
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阎力君
供职机构：黑龙江商学院
研究主题：番茄种子 番茄 发芽 激光 种子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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