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王晶

作品数：20 被引量：51H指数：5
供职机构：东北农业大学更多>>
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合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 13个黑龙江省
共 13 条 记 录，以下是 1-10
曹亮
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 膨化 水酶法提取 大豆油脂 植物油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李杨
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆 大豆蛋白 大豆油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐宝坤
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 大豆 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丹
供职机构：东北农业大学
研究主题：凝胶 冷榨 人造奶油 植物油脂 有机凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁婧
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 肌原纤维蛋白 乳化性 大豆油脂 蛋白溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超然
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：酶法酯交换 塑性 水酶法 调和油 响应面设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马文君
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 超声辅助 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯红霞
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：水酶法 水酶法提取 大豆油脂 植物油脂 膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
隋晓楠
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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