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田志刚

作品数:77 被引量:258H指数:9
供职机构:吉林省农业科学院更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学经济管理医药卫生更多>>

领域

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  • 56个农业科学
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主题

  • 45个发酵
  • 44个营养
  • 43个玉米
  • 43个大豆
  • 40个食品
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  • 24个性状
  • 24个芽孢
  • 24个芽孢杆菌
  • 23个营养成分
  • 20个蛋白质
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 62个吉林省
  • 1个黑龙江省
  • 1个北京市
64 条 记 录,以下是 1-10
刘香英
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:大豆品种 油莎豆 志贺氏菌 大豆 红酵母
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康立宁
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:大豆品种 大豆蛋白 油莎豆 大豆 组织化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南喜平
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:酪蛋白 大豆品种 大豆 质构特性 胶体磨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范杰英
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:玉米 大豆 大豆品种 油莎豆 籽粒品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代永刚
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:抗氧化 酪蛋白 大豆品种 响应面法优化 大豆分离蛋白
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孟悦
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:玉米粉 油莎豆 糖化 玉米芯 马铃薯
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王勇
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:人参 农产品加工 林蛙 林蛙油 汽奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高阳
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:紫花苜蓿 羊草 人参 牧草 盐碱草地
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾宪鹏
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:胞外多糖 生物合成 植物乳杆菌 乳酸菌 基因簇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜媛媛
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:红酵母 志贺氏菌 玉米 枯草芽孢杆菌 凝乳酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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