2025年1月25日
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白洋
作品数:
4
被引量:9
H指数:2
供职机构:
广西大学轻工与食品工程学院
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发文基金:
广西大学科研基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
刘小玲
广西大学轻工与食品工程学院
林莹
广西大学轻工与食品工程学院
郑春妍
广西大学轻工与食品工程学院
邵勇
广西大学轻工与食品工程学院
崔潇
广西大学轻工与食品工程学院
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刘小玲
供职机构:广西大学
研究主题:罗非鱼 电子鼻 贝类 离子迁移谱 风味
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林莹
供职机构:广西大学
研究主题:木薯 木薯淀粉 水溶性膳食纤维 湿米粉 抗性淀粉
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林艳
供职机构:广西大学
研究主题:生命教育 生命意义 精神卫生 自我伤害行为 自杀意念
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所获资助
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邵勇
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:胶原多肽 罗非鱼鱼皮 肠道肿瘤 活性氧 线粒体
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孙忠义
供职机构:广西大学
研究主题:产品精深加工 活体 罗非鱼 下脚料 调味料
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马旦梅
供职机构:广西大学
研究主题:罗非鱼 吉富罗非鱼 胁迫 低温胁迫 死亡率
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颜栋美
供职机构:广西大学
研究主题:抑菌活性 贝类 多酚 金花茶 生产工艺
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陈莹
供职机构:广西大学
研究主题:微机接口 PROTEUS WEB 学校计算机 公共服务平台
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江虹锐
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:方格星虫 鱼皮 胶原多肽 罗非鱼鱼皮 Β-乳球蛋白
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所获资助
研究领域
郑春妍
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:钙 胶原肽 回收工艺 罗非鱼 乳酸钙
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