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艾嘉

作品数：3 被引量：20H指数：3
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
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  • 7个理学
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  • 5个文化科学
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  • 2个社会学
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  • 1个电气工程
  • 1个核科学技术
  • 1个政治法律

主题

  • 5个蛋白
  • 5个淀粉
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  • 4个单胞菌
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  • 3个单酯
  • 3个胆固醇

机构

  • 7个南京农业大学
  • 2个广西大学
  • 2个河南农业大学
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  • 1个新疆农业大学
  • 1个徐州医学院
  • 1个浙江万里学院
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个韩山师范学院
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个河南省漯河市...

资助

  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家自然科学...
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  • 5个广东省自然科...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个“十二五”国...
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  • 3个河北省自然科...
  • 3个江苏省“十五...
  • 3个江苏省高等学...
  • 3个江苏省农业科...

传媒

  • 7个食品科学
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  • 6个核农学报
  • 5个农业工程学报
  • 5个中国农业科学
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品科技
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  • 4个微生物学报
  • 4个微生物学通报
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  • 4个江西农业学报
  • 4个中国生物工程...

地区

  • 4个江苏省
  • 1个河南省
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
陆兆新
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 菌株 脂肪氧合酶 脂肽 枯草杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
别小妹
供职机构：南京农业大学
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 脂肽 谷氨酸脱羧酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕凤霞
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：枯草芽孢杆菌 脂肪氧合酶 菌株 谷氨酸脱羧酶 脂肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁勇军
供职机构：浙江万里学院生物与环境学院
研究主题：脉冲强光 烟碱 枯草芽孢杆菌 抗菌肽 生物降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄现青
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：食品安全 鸡肉 抗菌肽 货架期 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨胜远
供职机构：韩山师范学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 谷氨酸脱羧酶 唾液链球菌嗜热亚种 酒精废液 氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦阳
供职机构：徐州医学院公共卫生学院
研究主题：唾液链球菌嗜热亚种 Γ-氨基丁酸 谷氨酸脱羧酶 固定化 Y
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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