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韩实

作品数:5 被引量:4H指数:1
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院更多>>
发文基金:安徽省高校省级自然科学研究项目国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 3个自动化与计算...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
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  • 2个生物学
  • 2个化学工程
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  • 1个建筑科学
  • 1个理学
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主题

  • 7个酶法
  • 5个麦麸
  • 5个酶法提取
  • 5个合酶
  • 5个复合酶
  • 5个复合酶法
  • 5个复合酶法提取
  • 5个SDF
  • 4个饮料
  • 3个蛋白糖
  • 3个多酚
  • 3个山核桃
  • 3个糯米
  • 3个中性蛋白酶
  • 2个蛋白饮料
  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉糊
  • 2个淀粉糊化
  • 2个水酶法

机构

  • 8个安徽农业大学
  • 2个教育部
  • 1个合肥工业大学
  • 1个九江学院
  • 1个上海理工大学
  • 1个新疆农业大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个天津市农产品...
  • 1个上海烟草(集...

资助

  • 5个安徽省高校省...
  • 4个国家自然科学...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个安徽省农产品...
  • 2个国家科技部科...
  • 1个安徽省科技攻...
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  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省“十五...

传媒

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  • 4个中国粮油学报
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  • 2个农业工程学报
  • 2个中国农业科学
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  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
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  • 2个食品科技
  • 2个食品工业
  • 2个安徽农业大学...
  • 2个茶叶科学
  • 1个中国食物与营...
  • 1个茶业通报
  • 1个电化学
  • 1个中国老年学杂...
  • 1个机械工程师
  • 1个化学通报
  • 1个包装与食品机...

地区

  • 8个安徽省
8 条 记 录,以下是 1-8
杜先锋
供职机构:安徽农业大学
研究主题:纯化 多孔淀粉 淀粉 陶瓷膜 茶皂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈娇
供职机构:安徽农业大学
研究主题:糯米粉 糯米 坚实度 水磨糯米粉 植物蛋白饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭慧芳
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:SDF 复合酶法提取 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭丽
供职机构:安徽农业大学
研究主题:柑桔 有限元分析 饮料 辣椒碱 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董旭
供职机构:安徽农业大学
研究主题:糖尿病小鼠 多酚 山核桃 乙酸钠 促进伤口愈合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王瑶
供职机构:安徽农业大学
研究主题:蛋白糖 样本数据 训练集 沸水 计算机视觉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴春廷
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:SDF 复合酶法提取 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洋
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:SDF 复合酶法提取 麦麸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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