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丁卓平
作品数:
98
被引量:982
H指数:20
供职机构:
上海海洋大学
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发文基金:
上海市教育委员会重点学科基金
国家质检总局科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
方晓明
上海出入境检验检疫局
刘振华
海水产大学200090
郭德华
上海出入境检验检疫局
王传现
上海出入境检验检疫局
张欣
上海海洋大学食品学院
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方晓明
供职机构:上海出入境检验检疫局
研究主题:高效液相色谱 残留量 食品 植物油 荧光检测
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刘振华
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:营养成分 邻苯二甲酸酯类 酸奶 营养价值 水蜜桃
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郭德华
供职机构:上海出入境检验检疫局
研究主题:残留量 液相色谱-串联质谱 高效液相色谱-串联质谱法 食品 固相萃取
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王传现
供职机构:上海出入境检验检疫局
研究主题:辐照 固相萃取 葡萄酒 高效液相色谱-串联质谱法 己烯雌酚
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研究领域
张欣
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:植物油 掺假 生育酚 高效液相色谱法同时测定 高效液相色谱法
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供职机构
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研究领域
王敏
供职机构:上海出入境检验检疫局
研究主题:食品 高效液相色谱法 水产品 固相萃取 高效液相色谱
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王锡昌
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
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所获资助
研究领域
韩丽
供职机构:上海出入境检验检疫局
研究主题:食品 残留量 固相萃取 高效液相色谱 高效液相色谱-串联质谱法
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研究领域
于瑞祥
供职机构:上海市计量测试技术研究院
研究主题:气相色谱 植物油 高效液相色谱 痕量 甾醇
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刘辰麒
供职机构:上海海洋大学
研究主题:生物胺 亚硝酸盐 亚硝酸盐残留量 高效液相色谱 水产品
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