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余瑞明

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个生物学
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学

主题

  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个冬笋
  • 1个氧化酶
  • 1个氧化酶活性
  • 1个野生果树
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  • 1个营养成分
  • 1个枣果
  • 1个肉制品
  • 1个色素
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  • 1个蔷薇
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  • 1个竹笋
  • 1个贮藏
  • 1个贮藏性

机构

  • 1个湖北民族学院
  • 1个湖北民族大学

传媒

  • 1个特产研究
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  • 1个竹子研究汇刊
  • 1个食品研究与开...
  • 1个湖北民族学院...

地区

  • 1个湖北省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
余红英
供职机构：湖北民族大学
研究主题：火棘 维生素C 枣果 毛竹 冬笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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