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佟凤琴

作品数：6 被引量：13H指数：2
供职机构：抚顺师范高等专科学校更多>>
相关领域：文化科学轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 1个化学工程
  • 1个轻工技术与工...
  • 1个农业科学
  • 1个文化科学

主题

  • 1个蛋白制备
  • 1个蛋白肽
  • 1个低分
  • 1个低分子
  • 1个野生
  • 1个叶芽
  • 1个蛹蛋白
  • 1个正交
  • 1个正交试验
  • 1个制麦
  • 1个制麦过程
  • 1个食品
  • 1个食品加工
  • 1个树莓
  • 1个台下
  • 1个酿造
  • 1个醛类
  • 1个绿麦芽
  • 1个麦芽
  • 1个纳豆

机构

  • 1个抚顺师范高等...

资助

  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科技
  • 1个食品工业
  • 1个酿酒科技
  • 1个辽宁师专学报...

地区

  • 1个辽宁省
共 1 条 记 录，以下是 1-1
李峰
供职机构：抚顺师范高等专科学校
研究主题：蛋白肽 蛋白制备 纳豆菌 低分子 麦芽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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