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周巍熹

作品数:26 被引量:15H指数:2
供职机构:西华大学更多>>
发文基金:四川省食品生物技术重点实验室开放基金四川省科技厅科技支撑计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
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  • 10个生物学
  • 10个农业科学
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  • 5个文化科学
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  • 1个经济管理
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  • 1个水利工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 15个营养
  • 12个杏鲍菇
  • 12个休闲
  • 11个营养成分
  • 10个蛋白饲料
  • 10个银鱼
  • 10个饮料
  • 10个营养物质
  • 10个鱼肉
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  • 9个选料
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  • 8个修枝整形
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  • 8个液相色谱
  • 6个低盐
  • 5个胆固醇
  • 5个低盐腌制

机构

  • 28个西华大学
  • 1个四川大学
  • 1个泰山医学院
  • 1个中国科学院
  • 1个四川工业学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个四川省产品质...
  • 1个盐城幼儿师范...
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资助

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  • 10个四川省食品生...
  • 8个教育部“春晖...
  • 7个四川省教育厅...
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  • 5个四川省应用基...
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传媒

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  • 3个食品安全质量...

地区

  • 27个四川省
28 条 记 录,以下是 1-10
李明元
供职机构:西华大学
研究主题:即食 杏鲍菇 食用油 金针菇 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡怀容
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张友华
供职机构:西华大学生物工程学院
研究主题:处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张庆
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 四川泡菜 发酵液 杏鲍菇 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
饶瑜
供职机构:西华大学
研究主题:泡菜 四川泡菜 多孔淀粉 秋葵 核桃粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐萍
供职机构:西华大学
研究主题:处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常伟
供职机构:西华大学
研究主题:处理工艺 降解废水 净化废水 污泥脱水机 泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向文良
供职机构:西华大学
研究主题:四川泡菜 泡菜 浓香型白酒 发酵 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马力
供职机构:西华大学
研究主题:果胶 生姜 微胶囊 磁性微球 正交试验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟成
供职机构:西华大学
研究主题:青花椒 白莲 健康营养 口干舌燥 醪糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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