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唐明

作品数：157 被引量：415H指数：12
供职机构：三峡大学更多>>
发文基金：湖北省教育厅科学技术研究项目博士科研启动基金宜昌市科技局资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程生物学更多>>

合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 21个生物学
  • 21个农业科学
  • 19个化学工程
  • 17个理学
  • 16个文化科学
  • 15个医药卫生
  • 8个自动化与计算...
  • 7个经济管理
  • 7个环境科学与工...
  • 5个金属学及工艺
  • 5个水利工程
  • 5个一般工业技术
  • 4个自然科学总论
  • 3个矿业工程
  • 3个机械工程
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个社会学
  • 1个动力工程及工...

主题

  • 19个发酵
  • 18个教学
  • 15个曲霉
  • 14个酵母
  • 13个微生物
  • 13个活性
  • 12个食品
  • 11个蛋白
  • 10个药物
  • 10个色素
  • 9个液体发酵
  • 8个蛋白酶
  • 8个动力学
  • 8个乙酸
  • 7个乙酸乙酯
  • 7个乙酯
  • 7个抑菌
  • 5个预处理
  • 4个得率
  • 4个低海拔

机构

  • 30个三峡大学
  • 8个三峡学院
  • 3个教育部
  • 3个中山大学
  • 2个兰州大学
  • 2个武汉大学
  • 2个华南理工大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个南京大学
  • 1个宁波大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个同济大学
  • 1个中国科学院
  • 1个西安外事学院
  • 1个西南师范大学
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个中国人民解放...
  • 1个三峡电力职业...

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 9个湖北省教育厅...
  • 8个湖北省自然科...
  • 8个博士科研启动...
  • 6个湖北省教育厅...
  • 6个宜昌市科技攻...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个湖北省教育厅...
  • 4个湖北省高等学...
  • 3个湖北省高等学...
  • 3个天然产物研究...
  • 3个宜昌市科技局...
  • 2个福建省自然科...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个中国科学院科...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个广州市科技计...

传媒

  • 22个中国酿造
  • 16个三峡大学学报...
  • 11个安徽农业科学
  • 11个酿酒科技
  • 10个食品科技
  • 8个食用菌
  • 8个江苏调味副食...
  • 8个冷饮与速冻食...
  • 7个中国调味品
  • 7个食品研究与开...
  • 6个食品科学
  • 6个微生物学通报
  • 6个时珍国医国药
  • 6个微生物学杂志
  • 6个湖北化工
  • 5个食品工业科技
  • 5个湖北农业科学
  • 4个生物技术
  • 4个农牧产品开发
  • 4个化工环保

地区

  • 25个湖北省
  • 3个广东省
  • 1个陕西省
共 34 条 记 录，以下是 1-10
邵伟
供职机构：三峡大学
研究主题：发酵 生产工艺 输送机 细菌纤维素 大豆多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊泽
供职机构：三峡大学
研究主题：发酵 细菌纤维素 酸豆奶 乳酸菌 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
乐超银
供职机构：三峡大学
研究主题：魔芋 大豆多肽 苏云金芽胞杆菌 魔芋软腐病 菌种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇敏
供职机构：三峡大学
研究主题：发酵 液体发酵 动力学 鱼骨 疏花水柏枝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈菽
供职机构：三峡大学
研究主题：染色体 大豆多肽 核型分析 染色体核型分析 运动饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴炜
供职机构：三峡大学
研究主题：动力学模型 发酵 液体发酵 动力学 红曲色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎姝华
供职机构：三峡大学化学与生命科学学院
研究主题：发酵 酢辣椒 酸豆奶 发酵酸豆奶 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈国华
供职机构：三峡大学
研究主题：抗菌活性 实验教学 土壤 氟 含氟量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗少华
供职机构：三峡大学
研究主题：储运 输送机 液态发酵生产 液态发酵 冰鲜鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴启昌
供职机构：三峡电力职业学院
研究主题：高职教育 工学结合 环境工程专业 酵母菌 高职
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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