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徐冬兰

作品数：5 被引量：62H指数：4
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金江苏省科技支撑计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学理学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个华夏星火

地区

  • 12个江苏省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
曾晓雄
供职机构：南京农业大学
研究主题：多糖 多酚 抗氧化活性 抗氧化 热水浸提
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙怡
供职机构：南京农业大学
研究主题：多酚 多糖 苦丁茶 纯化 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡冰
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：多酚 纯化 分离纯化 抗氧化活性 苦丁茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晴川
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：肠道微生物 多酚 体外发酵 纯化 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凯
供职机构：南京农业大学
研究主题：产业链 实证分析 实证研究 结构方程模型 棉花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪鹃
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：瑞士乳杆菌 荚膜多糖 荚膜 多糖提取 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董明盛
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌 发酵 发酵剂 丹贝 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周莉
供职机构：南京农业大学
研究主题：响应面法 脂肪酸 包覆 高压均质 纳米脂质体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡波
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：科学论文 荚膜多糖 荚膜 多糖提取 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李伟
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：瑞士乳杆菌 胞外多糖 发酵乳 乳酸菌 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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