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曾颖

作品数：4 被引量：10H指数：1
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广东省教育部产学研结合项目公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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传媒

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地区

  • 15个广东省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
曹庸
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：连续相变 桉叶 白藜芦醇 虎杖 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖苏尧
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：桉叶 抗氧化活性 提取物 抗氧化 基因载体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王东峰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：WINDOW 果肉硬度 荔枝果肉 荔枝 质构仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓文
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：干燥速率 WINDOW
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋贤良
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：盐焗鸡 淀粉 乙烯 卤汁 菠萝蜜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵力超
供职机构：华南农业大学
研究主题：荸荠 淀粉 连续相变 桉叶 粉皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张婷婷
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：酪蛋白 接枝物 接枝反应 微球制备 微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成亚斌
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：盐焗鸡 卤汁 鸡油 响应面 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓娟
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：虾青素 雨生红球藻 教学改革 淀粉 薏米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余恺
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：荔枝 微波杀菌 荔枝汁 荔枝罐头 荔枝果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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