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杜超
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6
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H指数:2
供职机构:
中国农业大学
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
陈尚武
北京市科学技术协会
左芳雷
中国农业大学食品科学与营养工程...
郑超
中国农业大学食品科学与营养工程...
李再贵
中国农业大学食品科学与营养工程...
汪蕊
中国农业大学食品科学与营养工程...
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陈尚武
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:葡萄 乳酸菌 干酪 再制干酪 葡萄酒
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左芳雷
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳酸菌 副干酪乳杆菌 燕麦 长双歧杆菌 基因表达
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李再贵
供职机构:中国农业大学
研究主题:燕麦 抗氧化 大米 腐竹生产 杂粮
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郑超
供职机构:中国农业大学
研究主题:魔芋 饮料 乳酸菌 燕麦 谷物粉
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曾士祥
供职机构:中国农业大学
研究主题:谷物粉 谷物 魔芋多糖 魔芋 生理保健作用
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曾丽辉
供职机构:中国农业大学
研究主题:谷物粉 谷物 魔芋多糖 魔芋 生理保健作用
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汪蕊
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题:NISIN 乳酸乳球菌 超表达 生物合成 操纵子
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李婷
供职机构:中国农业大学
研究主题:无线传感器网络 温室 CO WSN CO2
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李婷
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:燕麦 雌马酚 HPLC 营养功效 营养成分
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研究领域
李平兰
供职机构:中国农业大学
研究主题:细菌素 乳酸菌 双歧杆菌 鲟鱼 胞外多糖
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