2025年2月21日
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杨冬
作品数:
1
被引量:7
H指数:1
供职机构:
内蒙古农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
内蒙古自治区教育厅基金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
贺银凤
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
李燕军
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
刘敏敏
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
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李燕军
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:互作关系 酵母菌 酸马奶酒 乳酸菌
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
贺银凤
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 酵母菌 酸马奶酒 抑菌物质 重金属铅
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘敏敏
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母菌 乳酸菌 酸马奶 发酵特性 信号分子
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
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