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温红珊

作品数：14 被引量：79H指数：5
供职机构：吉林工商学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 20个吉林省
共 21 条 记 录，以下是 1-10
钱丽燕
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：食品 荞麦 营养成分 酸奶 软罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭兰
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：大萝卜 保健功能 萝卜 营养价值 营养
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杨柳
供职机构：吉林工商学院
研究主题：抑菌 食品科学与工程 GPU 抗氧化 抗氧化性能
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陈宇飞
供职机构：吉林工商学院
研究主题：食品科学与工程 抑菌 发酵香肠 抗氧化 抗氧化性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建欣
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：植酸酶 饲料 酶作用 唐松草 软罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王磊
供职机构：吉林农业大学
研究主题：黑米 不确定度评定 分光光度法测定 分光光度法 抑菌率
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闫琦涛
供职机构：吉林工商学院
研究主题：蚕蛹蛋白 蚕蛹 蛋白多肽 多肽 抗肿瘤作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘逢春
供职机构：吉林粮食高等专科学校
研究主题：煎炸油 煎炸食品 羰基值 食品 保脆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱珠
供职机构：吉林工商学院
研究主题：紫苏 生产工艺 乳酸菌 PLACKETT-BURMAN设计 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭立泉
供职机构：东北师范大学环境学院
研究主题：碱胁迫 有机酸 盐胁迫 星星草 碱地肤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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