您的位置： 专家智库 > >

牟君富

作品数：11 被引量：35H指数：5
供职机构：贵州大学生命科学学院更多>>
发文基金：贵州科学技术基金贵州省科学技术基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 5个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个艺术
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个营养
  • 9个营养成分
  • 7个饮料
  • 7个生产工艺
  • 7个生理变化
  • 6个生理
  • 6个生理学
  • 6个食品
  • 6个周年供应
  • 6个维生素
  • 6个维生素C
  • 5个营养成份
  • 5个生态条件
  • 5个贮藏
  • 4个低糖
  • 3个代谢
  • 3个袋泡茶
  • 3个冻干
  • 3个饮料生产
  • 3个市售

机构

  • 11个贵州大学
  • 1个安顺职业技术...
  • 1个贵州省发酵工...

资助

  • 4个贵州省科学技...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个贵州省自然科...
  • 3个贵州科学技术...
  • 2个贵州省科技攻...
  • 2个贵州省教育厅...
  • 2个贵阳市科技攻...
  • 2个贵州省科技计...
  • 2个贵州省科技厅...
  • 2个贵州省农业重...
  • 2个贵州省重大科...
  • 2个贵州省重大科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个贵州省科技支...
  • 1个贵州省农业攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个贵阳市科学技...
  • 1个贵州省科技厅...

传媒

  • 9个贵州农业科学
  • 9个贵州农学院学...
  • 8个西南农业学报
  • 7个食品科学
  • 7个山地农业生物...
  • 6个食品工业科技
  • 5个中国果菜
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 4个酿酒
  • 4个中国野生植物...
  • 4个食品与机械
  • 3个中国酿造
  • 3个酿酒科技
  • 3个保鲜与加工
  • 3个中国食品学报
  • 2个中国调味品
  • 2个农牧产品开发
  • 2个食品与发酵工...

地区

  • 11个贵州省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
朱庆刚
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 果实 火棘 魔芋 果实特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴翔
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 金樱子 发酵果酒 芦荟 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁筑红
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 辣椒 刺梨果汁 果渣 对刺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李淑久
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：解剖学 果实 红子 形态学 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭书明
供职机构：贵州大学
研究主题：刺梨 猕猴桃 发酵 复合饮料 辣椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡金腾
供职机构：贵州大学生命科学学院食品系
研究主题：刺梨 金樱子 火棘 果实 果汁饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡金滕
供职机构：贵州大学生命科学学院食品系
研究主题：火棘 金樱子 红子 果实营养成分 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何文光
供职机构：贵州大学生命科学学院
研究主题：保鲜剂 保质期 保鲜技术 玉米面条 半地下式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷基祥
供职机构：贵州大学林学院
研究主题：刺梨 烟草叶片 烟草 活性氧清除系统 胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张正强
供职机构：贵州大学生物技术学院
研究主题：野生刺梨 果汁饮料 南瓜 清汁 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0