您的位置： 专家智库 > >

王迪

作品数：26 被引量：95H指数：6
供职机构：东北农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划黑龙江省博士后基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学政治法律更多>>

合作作者

领域

  • 19个农业科学
  • 15个轻工技术与工...
  • 15个医药卫生
  • 13个生物学
  • 13个理学
  • 12个化学工程
  • 12个文化科学
  • 11个经济管理
  • 10个环境科学与工...
  • 7个自动化与计算...
  • 7个一般工业技术
  • 5个机械工程
  • 5个社会学
  • 2个哲学宗教
  • 2个天文地球
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电子电信
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律

主题

  • 15个蛋白
  • 13个蛋白质
  • 11个植物
  • 10个质构特性
  • 8个淀粉
  • 8个制取
  • 7个氮肥
  • 7个氮素
  • 7个玉米胚
  • 7个玉米胚芽
  • 7个玉米胚芽油
  • 6个氮量
  • 6个氮素利用
  • 6个蛋白溶液
  • 6个稻米
  • 6个顶空
  • 6个豆腐
  • 5个蛋白粉
  • 5个蛋白酶
  • 5个肉皮

机构

  • 22个东北农业大学
  • 3个东北林业大学
  • 3个教育部
  • 3个齐齐哈尔大学
  • 3个国家大豆工程...
  • 2个哈尔滨商业大...
  • 2个黑龙江八一农...
  • 2个辽宁省农业科...
  • 2个中国农业大学
  • 2个沈阳农业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨理工大...
  • 1个北京工业大学
  • 1个四川大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个新疆农垦科学...
  • 1个中国科学院
  • 1个湖北省农业科...
  • 1个四川农业大学

资助

  • 17个国家科技支撑...
  • 14个国家自然科学...
  • 14个黑龙江省博士...
  • 13个黑龙江省教育...
  • 12个黑龙江省自然...
  • 10个国家高技术研...
  • 10个黑龙江省科技...
  • 9个博士科研启动...
  • 7个中国博士后科...
  • 6个黑龙江省青年...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个“十一五”国...
  • 5个国家重点基础...
  • 5个引进国际先进...
  • 5个中央级公益性...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个黑龙江省高等...
  • 5个黑龙江省科技...
  • 4个黑龙江省杰出...
  • 4个“十二五”国...

传媒

  • 13个东北农业大学...
  • 12个食品工业科技
  • 12个食品科学
  • 10个中国食品学报
  • 8个大豆科技
  • 7个中国乳品工业
  • 7个大豆科学
  • 7个农业机械学报
  • 7个东北农业大学...
  • 6个玉米科学
  • 6个北方园艺
  • 6个农业工程学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个食品科技
  • 6个食品工业
  • 5个土壤通报
  • 5个安徽农业科学
  • 5个江苏农业科学
  • 5个中国油脂
  • 5个光谱学与光谱...

地区

  • 20个黑龙江省
  • 1个辽宁省
  • 1个新疆
共 22 条 记 录，以下是 1-10
隋晓楠
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆蛋白 大豆分离蛋白 大豆 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩翠萍
供职机构：东北农业大学
研究主题：豆酱 质构特性 WPC MTGASE 微生物转谷氨酰胺酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构：东北农业大学经济管理学院
研究主题：旋毛虫 家庭农场 萌芽 农业现代化 沙棘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李萌
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：Β-酪蛋白 人乳 乳清分离蛋白 婴幼儿配方奶粉 热环境
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵月
供职机构：东北农业大学
研究主题：凝胶 黑米 花色苷 肉桂酸 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小雅
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：质构特性 豆腐 出品率 保水性 豆干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汤慧娟
供职机构：东北农业大学
研究主题：豆酱 风味物质 自然发酵 奶茶 煎炸油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构：东北农业大学
研究主题：水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洋
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：质构特性 空气微生物 原料乳 凝胶质构特性 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金刚
供职机构：东北农业大学
研究主题：唐菖蒲 RAPD分析 蛋白质 RAPD 克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0